Сахарные покрытия

Производитель: "Couplet" (Бельгия)
Сухая сахарная помадка "Фондан Паудер"

Сухая сахарная помадка  используется для покрытия пончиков, пирожных, куличей и других мучных кондитерских изделий.
Имея порошкообразную сухую структуру, сочетает в себе лучшие качественные характеристики готовой помадки.

Товар:
Сухая сахарная помадка "Фондан Паудер" Добавить в корзину
Сухая смесь «Профи-Фондант» для приготовления сахарной глазури
Сахарная глазурь, приготовленная на основе смеси «Профи-Фондант», используется для глазирования и декорирования хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Товар:
Сухая смесь «Профи-Фондант» для приготовления сахарной глазури Добавить в корзину

Рецепты технолога

Торт "Снежинка"
Новогодний торт, изготовленный из нежного суфле со вкусом сливочного пломбира и вишневого пале.
Пирог "Рождественская звезда"
Ингредиенты: Мука - 1кг Дрожжи «Идеал Голд»- 0,013кг Соль - 0,013 кг Сахар – 0,16 кг ...
Торт "Смородина с миндалем"
Ингредиенты: Яичный белок 405 г Вода 900 г Сахар 135 г...