Разрыхлитель "Профи-Бейк"

Производитель: ТМ Проф-Ингредиенты

Физико-химические показатели:

Массовая доля влаги, не более 17,5 %
рН раствора 6,5-7,51 %
Массовая доля фосфора в пересчете на Р2О5 29-30 %


Пищевая ценность на 100г:
белки - 1 г
жиры - 0 г
углеводы - 6 г

Энергетическая ценность: 28 ккал

Срок годности и условия хранения:
12 месяцев, расфасовка 15 кг в бумажный мешок.
Хранить в сухом, прохладном месте в закрытой упаковке.
Тщательно закрывайте распечатанные мешки, когда продукт не используется.

Рецепты технолога

Торт "Снежинка"
Новогодний торт, изготовленный из нежного суфле со вкусом сливочного пломбира и вишневого пале.
Пирог "Рождественская звезда"
Ингредиенты: Мука - 1кг Дрожжи «Идеал Голд»- 0,013кг Соль - 0,013 кг Сахар – 0,16 кг ...
Торт "Смородина с миндалем"
Ингредиенты: Яичный белок 405 г Вода 900 г Сахар 135 г...