Профи-Бисквит Шоколадный
Сухая смесь для приготовления бисквитных полуфабрикатов
Описание:
Сухая кондитерская мучнистая смесь благодаря которой изделия обладают прекрасным объемом, хорошо "поднимаются" в процессе приготовления, и долго хранятся, не теряя своих вкусовых качеств. Смесь позволяет вырабатывать продукты постоянного качества. Изделия имеют прекрасный цвет, мелкопористую структуру, хорошо пропитываются сиропом, легко нарезаются сразу после остывания.
Преимущества:
- Одновременная закладка всех компонентов в процессе приготовления
- Сокрощение продолжительности технологического процесса
- Стабильность теста после взбивания
- Снижение влияния последствий человеческого фактора
- Постоянное качество готовой продукции
- Универсальность - изменяя рецептуру теста, можно приготовить бисквиты с различными свойствами
Производитель:
Проф-Ингридиентс Продакшн
Упаковка:
Мешок - 10кг
Срок годности:
12 месяцев
Остались вопросы?
Мы с удовольствием на них ответим
в короткий срок
в короткий срок
