Профи-Бисквит Рулетный Шок. Концентрат

Сухая смесь для приготовления рулетных бисквитов
Для того, что бы вы смогли ознакомиться с нашим прайс листом, пройдите процесс авторизации

Описание:

Сухая кондитерская мучнистая смесь благодаря которой изделия обладают прекрасным объемом, хорошо "поднимаются" в процессе приготовления, и долго хранятся, не теряя своих вкусовых качеств. Смесь позволяет вырабатывать продукты постоянного качества. Изделия имеют прекрасный цвет, мелкопористую структуру, хорошо пропитываются сиропом, легко нарезаются сразу после остывания.

Преимущества:

  • Низкая дозировка 
  • Одновременная закладка всех компонентов в процессе приготовления 
  • Сокрощение продолжительности технологического процесса
  • Стабильность теста после взбивания 
  • Снижение влияния последствий человеческого фактора 
  • Универсальность - изменяя рецептуру теста, можно приготовить бисквиты с различными свойствами 

Производитель:

Проф-Ингридиентс Продакшн

Упаковка:

Мешок - 10кг 

Срок годности:

9 месяцев
Профи-Бисквит Рулетный Шок. Концентрат

Остались вопросы?

Мы с удовольствием на них ответим
в короткий срок
Я согласен на обработку персональных данных
Напишите нам