Профи-Бейк Универсал (17кг)

Пекарский порошок предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания в качестве химического разрыхлителя для всех видов мучных кондитерских изделий. Его использование позволяет добиться прекрасного объема изделий (образование альвеол) благодаря процессу газообразования в тесте во время выпечки. 

• Удобен в применении 
• Закладывается одновременно со всеми ингредиентами 
• Отсутсвует специфический привкус соды в готовом изделии 
• Действует главным образом в процессе выпечки 
• Обеспечивает быстрый и хороший подъем теста в печи 
• Экономичен в использовании 

Проф-Ингридиентс Продакшн 

12 месяцев