Главная Каталог Профи-Пан Оптима

Профи-Пан Оптима

Хлебопекарный улучшитель для любых видов пшеничных хлебобулочных изделий: хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы

Для того, что бы вы смогли ознакомиться с нашим прайс листом, пройдите процесс авторизации

Описание:

Улучшители позволяют снизить себестоимость готового продукта, улучшить органолептические показатели, расширить ассортимент и увеличить срок годности. Профи-Пан Оптима - Предназначен для любых видов пшеничных хлебобулочных изделий: хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы.

Преимущества:

Улучшает формоустойчивость
Увеличивает объём
Обеспечивает румяную корочку
Гарантирует мягкий мякиш с равномерной пористостью
Улучшает газоудерживающую способность
Увеличивает срок свежести

Производитель:

Проф-Ингредиентс Продакшн

Упаковка:

Мешок - 10кг

Срок годности:

12 месяцев

Добавить в корзину

Профи-Пан Оптима

Похожие товары

Профи-Фонд Малина Фреш

Стабилизатор для производства кремов, суфле и муссов с вкусом малины и усиленной стабилизацией

Добавить в корзину

Профи-Пан Гамбургер

Хлебопекарный улучшитель для изготовления булочек для гамбургеров

Добавить в корзину

Профи-Пан Сдоба

Хлебопекарный улучшитель для сдобных и слоёных изделий

Добавить в корзину

Профи-Пан Универсал

Хлебопекарный улучшитель для пшеничного хлеба, батонов и низко-рецептурной сдобы

Добавить в корзину

Профи-Пан Классик

Хлебопекарный улучшитель для изделий из пшеничной муки и смеси ржаной и пшеничной муки

Добавить в корзину

Профи-Пан Софт

Хлебопекарный улучшитель для пшеничного хлеба, батонов, сдобы, слоеных изделий.

Добавить в корзину

Профи-Пан Тотал

Хлебопекарный улучшитель для массовых сортов хлебобулочных изделий

Добавить в корзину

Профи-Пан Фрост

Для технологий быстрого замораживания тестовых полуфабрикатов

Добавить в корзину

Кэроб средней обжарки КАРОЧОК-4,5

Порошок из плодов рожкового дерева (кэроб) светло-коричного цвета.

Добавить в корзину

Livendo Аром Левен

Жидкая инактивированная закваска для для различных хлебных изделий

Добавить в корзину

Livendo Аром Левен Тёмный

Жидкая инактивированная закваска для ржаных и ржано-пшеничных изделий

Добавить в корзину

Magimix Белая Этикетка

Для различных хлебопекарных и кодитерских изделий

Добавить в корзину

Magimix Красная Этикетка

Для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы

Добавить в корзину

Magimix Оранжевая Этикетка

Для хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки

Добавить в корзину

Magimix Розовая Этикетка

Для профилактики и борьбы с болезнью и плесневением хлебобулочных изделий

Добавить в корзину

Magimix Жёлтая Этикетка

Для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы

Добавить в корзину

Magimix "Ибис" Оранжевая Этикетка

Для производства различных сортов ржано-пшеничного хлеба

Добавить в корзину

Magimix Синяя Этикетка

Для изготовления высококачественных хлебобулочных изделий

Добавить в корзину

Magimix Голубая Этикетка

Для технологии быстрого замораживания и производства элитных сортов хлеба

Добавить в корзину

Magimix Фиолетовая Этикетка

Для изделий из пшеничной муки, особенно для сдобных и слоёных изделий.

Добавить в корзину

Какао-порошок алкализованный М50

Алкализованные какао-порошок с пониженным содержанием жира

Добавить в корзину

Какао-порошок алкализованный М30

Алкализованные какао-порошок с пониженным содержанием жира

Добавить в корзину

Остались вопросы?

Мы с удовольствием на них ответим
в короткий срок