Нетающая сахарная пудра

Производитель: Couplet

Состав:
Сахар, крахмал, негидрогенизированный растительный жир, глюкозный сироп.


Физико-химические показатели:
- Внешний вид                                   Белый мелкодисперсный порошок
- Массовая доля сухих веществ    мин. 97%

 

Условия хранения:
Хранить при температуре от 14 до 20 °С в сухом проветриваемом помещении, не имеющего постороннего запаха и относительной влажности не более 60 %.
Избегать резких перепадов температуры.


Срок годности

– 9 месяцев.

 

Упаковка:
Крафт-мешки трехслойные белые с ламинированным внутренним слоем.
Масса нетто – 10 кг.

Рецепты технолога

Торт "Снежинка"
Новогодний торт, изготовленный из нежного суфле со вкусом сливочного пломбира и вишневого пале.
Пирог "Рождественская звезда"
Ингредиенты: Мука - 1кг Дрожжи «Идеал Голд»- 0,013кг Соль - 0,013 кг Сахар – 0,16 кг ...
Торт "Смородина с миндалем"
Ингредиенты: Яичный белок 405 г Вода 900 г Сахар 135 г...