Отвечают на Ваши вопросы технологи-консультанты:
Лисёнкова Надежда Александровна
Новикова Елена Николаевна
Задайте ваш вопрос
* - поля обязательные для заполнения
Отправить

Страница технолога

Рецептуры
Торт

"Весенняя фантазия" - яркий торт на кокосовой основе с нежным йогуртовым муссом и свежими фруктами.

Для декорирования торта используются традиционные французские макаронс.

Макаронс:
Изадакуаз
Яичный белок
Сахарная пудра
Пищевой краситель

Кокосовая основа:
Изакоко
Вода
Яичный белок

Йогуртовый мусс:
Фонд Йогурт
Вода
Взбитые сливки

За дополнительной информацией обращайтесь к технологам texnologi@pi-production.ru или по телефонам указанным в разделе Контакты.