Magimix Синяя Этикетка
Хлебопекарный улучшитель подходит для изготовления высококачественных хлебобулочных изделий, особенно для тостового хлеба и булочек для гамбургеров
Описание:
Улучшители позволяют снизить себестоимость готового продукта, улучшить органолептические показатели, расширить ассортимент и увеличить срок годности. Magimix Синяя Этикетка подходит для изготовления высококачественных хлебобулочных изделий, особенно для тостового хлеба и булочек для гамбургеров.
Преимущества:
- Устранение дефекта «талия» у тостового хлеба
- Максимальная белизна мякиша
- Мелкопористая, тонкостенная и эластичная структура мякиша
- Увеличение срока хранения до 5 суток
- Существенное улучшение формоустойчивости и конечного объёма тестовых заготовок
- Снижение эффекта «крошащегося» мякиша
- Идеальное заполнение формы для тостового хлеба
Производитель:
Lesaffre (Саф-Нева)
Упаковка:
10кг коробка
Срок годности:
24 месяца
Остались вопросы?
Мы с удовольствием на них ответим
в короткий срок
в короткий срок
