Magimix Красная Этикетка
Хлебопекарный улучшитель предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы
Описание:
Улучшители позволяют снизить себестоимость готового продукта, улучшить органолептические показатели, расширить ассортимент и увеличить срок годности. Magimix Красная Этикетка предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы.
Преимущества:
- Улучшение газоудерживающей способности
- Улучшение формоустойчивости (подовые изделия не расплываются)
- Увеличение объёма готового изделия на 10–15% (в зависимости от типа тестомесильной машины и технологического процесса)
- Мягкий мякиш с равномерной пористостью
- Увеличение срока свежести
Производитель:
Lesaffre (Саф-Нева)
Упаковка:
10кг коробка
Срок годности:
24 месяца
Остались вопросы?
Мы с удовольствием на них ответим
в короткий срок
в короткий срок
Мы в соц. сетях
